newspape (newspape) wrote,
newspape
newspape

Сахар ''съедает'' память

 Американские специалисты пришли к выводу, что чрезмерное употребление сладкого замедляет работу мозга, нарушая его способность к обучению.

 Они доказали это с помощью эксперимента на лабораторных крысах, память которых ухудшилась из-за диеты с высоким содержанием фруктозы и отсутствием омега-3 жирных кислот.

 «Результаты нашего исследования показывают, что продукты питания, которые употребляет человек, влияют на то, как он думает, - рассказывает профессор нейрохирургии Фернандо Гомес-Пинильи из Медицинской школы при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе. - Потребление блюд с высоким содержанием фруктозы в течение длительного времени изменяет способность мозга к обучению и запоминанию информации. Однако добавление омега-3 жирных кислот в пищу может помочь свести к минимуму ущерб от сладкого».

 Г-н Гомес-Пинильи и его коллеги изучали две группы крыс, которые потребляли фруктозу в составе питьевой воды в течение шести недель. Вторая группа получала помимо фруктозы омега-3 жирные кислоты и докозагексаеновую кислоту (DHA), которые защищают клетки мозга от повреждения химических синапсов, то есть межклеточных контактов.

 «Взаимодействие между клетками отвечает за обучение и память. Наш организм не может вырабатывать достаточное количество DHA, поэтому нам необходимо искусственно включать ее в свой рацион», - сказал г-н Гомес-Пинильи.


Иногда нужно думать очень быстро, что бы продолжать оставаться на коне. Почти все в мире связано с деньгами и карьерой и что бы занимать должности нужны соответственные разрешения, которые требую соответствующих документов. Так и у меня возникла идея и для нее я куплю диплом, так как учиться нет времени.
Tags: разное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments