newspape (newspape) wrote,
newspape
newspape

Омлет с куриной печенью


Приготовление этого вкусного омлета не требует особых навыков или
точного взвешивания ингредиентов. Попробуйте приготовить омлет сами, и
вы сразу же найдете самое вкусное для вас соотношение продуктов.


Такой омлет можно приготовить к завтраку в выходные дни, на ужин или в качестве второго блюда к обеду.


Для приготовления омлета вам понадобятся продукты: куриная печень,
лук, шампиньоны (или другие грибы), молоко или сливки, яйца, перец,
соль, сыр, зелень


Обжарьте до прозрачности мелко нарезанный лук, добавьте рубленую (или
пропущенную через мясорубку) куриную печень, через 2-3 минуты положите
нарезанные грибы и жарьте до полуготовности. 5 яиц взбейте со стаканом
молока или сливками, чёрным молотым перцем и солью. Затем залейте яичной
смесью печень с грибами и поставьте в разогретую духовку. Через 15
минут посыпьте омлет тёртым сыром и запекайте ещё 5 минут. Готовый омлет


посыпьте рубленой зеленью и подайте горячим к столу.

Tags: кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment