Попробуй притащить с рынка пару мешков овощей и фруктов и после этого,
не приходя в сознание, обработать и законсервировать их все без остатка.
Да еще и сделать это не просто так, а с выдумкой и обязательно с душой.
Кстати, о душе хотелось бы упомянуть отдельно. Ее присутствие —
главное условие удачно проведенной заготовительной кампании. Ты можешь
освоить кучу специальных способов и приемов приготовления заготовок на
зиму, но грош цена будет твоим заготовкам, если вместе с пряностями и
приправами ты не вложишь в них всю свою душу.
Тебе, конечно, пригодятся все теоретические знания и
практические навыки для приготовления зимних заготовок, которые ты
сможешь найти на этом сайте, но поверь, что это не главное. Главное —
научись готовить свои заготовки с душой. В этом, и только в этом, залог
твоего успеха.
Кстати на этом сайте можно легко найти не только рецепты заготовок на
зиму, но и правила по заморозке зелени, рецепты варенья, заготовки из
офощей и фруктов, в том числе с помидорами и огурцами. Заготовки из
баклажан любит практически каждый. Советы как заморозить овощи и фрукты
вы найдете в разделе "Полезные советы". Так что делаем заготовки на зиму
и не стесняемся :)!
