?

Log in

No account? Create an account
Пищевые краски
newspape
Производство пищевой продукции – это сложный процесс. Все понимают, что в нем очень много пищевых добавок (пищевые краски). Про какие-то известно много, о других – чуть меньше. Однако, сейчас, когда потребность людей в приобретении безопасных продуктов возрастает, все большую актуальность получают различные обзоры, в которых подробно рассказывают о функциональных свойствах и характеристиках компонентов, задействованных в той или иной отрасли. Натуральные пищевые красители производятся из сырья естественного, а также органического и минерального происхождения. Искусственные же, повторяя свойства натуральных, рождаются благодаря методу лабораторного синтеза. Но несмотря на то, что сегодняшние синтетические красители причисляют к безопасным добавкам, факт остается фактом – присутствие натуральных компонентов на этикетке пользуется куда большим спросом, особенно, если речь идет о продуктах для детей. Если вы хоть раз делали колбасу в домашних условиях, то знаете, как выглядит такой продукт без добавления пигментов – не очень привлекательно. Задача любой пищевой добавки, и красители не исключение, состоит в том, чтобы сделать готовое изделие привлекательным для потребителя. Использование красителя не влияет на вкус продукта, но улучшает его внешние характеристики, ведь едва ли покупатель захочет купить вашу колбасу, если она будет серого цвета, даже несмотря на всю её натуральность.
Метки: ,

Полезные свойства Иван-чая
newspape
Полезные свойства Иван-чая очень обширны. Растение еще называют копорским чаем или кипреем. Напиток, приготовленный из него довольно приятный на цвет и вкус, и обладает мощным оздоровительным эффектом. Иван-чай отличается ароматными и приятными чертами. Напиток отлично тонизирует организм человека, ободряет и добавляет жизненных сил.

Полезные свойства иван-чая

Иван-чай - полезные свойства:


  • В его состав входят витамины группы В и витамин С, а также железо. Все эти элементы поддерживают систему кроветворения;

  • Иван-чай обладает мощными антисептическими и антифлогистическими свойствами. Он эффективен для лечения и профилактики воспалений и инфекций;

  • Оказывает благотворное влияние на систему пищеварения, улучшает обмен веществ;

  • Обладает мягким мочегонным действием;

  • Растение является хорошим несинтетическим седативным и снотворным, благодаря входящим в его состав флавоноидам, магнию и витаминам В;

  • Так как в составе растения имеются пектины, слизи, дубильные вещества и прочее, он улучшает и восстанавливает деятельность системы пищеварения, устраняя дисбактериоз, изжогу и запоры. Достигается это за счет репаративного, противовоспалительного, обволакивающего действия;

  • Благодаря органическим кислотам в совокупности с флавоноидами и магнием, в чае проявляется и желчегонное действие;

  • Благодаря этому растению эндокринные органы более слаженно работают;

  • Иван-чай действует на различные вирусы, также помогает предотвратить возникновение аллергии;

  • Растение особенно успешно применяется в качестве противоопухолевого средства;

  • Регулярное употребление такого напитка помогает замедлить старение кожи - она становится упругой и эластичной.

Иван-чай - полезные свойства

Постоянное применение копорского чая помогает в лечении и профилактике таких заболеваний, как анемия (малокровие), гастрит, колит, энтероколит, панкреатит, артериальное давление, бесплодие, мочекаменные болезни, патологии селезенки, дерматологические заболевания, герпес и воспаления кожи.

Обладает положительным влиянием на изменения лор органов и респираторной системы: бронхиты, фарингит, гайморит, трахеит, туберкулез легких. Положительный эффект от применения отваров и настоев из Иван-чая обусловлен такими свойствами кипрея, как противовоспалительное, отхаркивающее и жаропонижающее.

Употреблять такие настои отвары рекомендуется также при нарушениях нервной системы (истерии, алкогольных психозах, депрессиях и неврозах), эпилепсии, отравлении и кишечной дисфункции. Прекрасно помогает растение и при переутомлении, физической и психологической усталости.

Метки: