?

Log in

No account? Create an account
Вот так задача?
newspape
Все любят животных, но вот никто не может понять стоит ли его кормить кормами, которые продаются в супермаркетах. Понятное дело, что там тоже куча незаменимых органических веществ – белков, углеводов и жиров, как растительного, так и животного происхождения. Попытка заменить этот совершенный по своей сбалансированности состав домашним набором продуктов, даже самых свежих и качественных, обречена на неудачу. Все таки купить корм намного практичнее, чем бегать и что-то выбирать для своего любимого животного по магазина, тем боле, что у них тоже как и у человека есть свои предпочтения, тем более, что у людей, как правило собаки разных пород и возрастов. Стареющая или беременная собака не всегда станет есть то, что может молодая. Говорят, что она нуждается в своей диете. Специалисты должны знать такое. Так что корм для собак -http://royal-petshop.com.ua/shop/sobakam/, очень облегчает трудности, которые возникают у хозяина со временем на готовку. Дешевые корма продаются во всех супермаркетах, на рынках и в магазинах, в отличие от профессионального корма, который не всегда найдется и в зоомагазине.  Так что думайте, как лучше поступить. Как по мне, если животное в квартире, то его лучше всего подсадить на корм, которые полны всех необходимых белках, углеводах, минералах, витаминах и микроэлементах. Самое главное, что бы там не присутствовало никаких искусственных красителей и ароматизаторов, что бы все потребности были полностью удовлетворены. А еще проще всего корма заказывать на сайтах, так как это удобно и дешевле.
Метки:

Подборка...
newspape

Вот такой дозатор...
newspape
Дозатор древесного угля весовой 3D Нынче человек уже не может что-то делать руками, так как в большинстве случаев за него это делают машины. Особенно на производстве, где нужно что-то упаковать или запечатать. Вы когда нибудь интересовались тем, как проходит фасовка угля, а ведь для этого используются специальные машины. Как правило сырье засыпается в приемный бункер и оттуда вибролотком транспортируется в весовой бункер. Далее оператор подставляет мешок под коническую воронку и нажимает педаль выгрузки.   Величина дозы набирается с пульта. Все просто, только кнопки нужно нажимать. При пустом бункере и произвольной контрольной массе (40—60 кг) терминалом по команде оператора фиксируются показания датчика, и вводится им соответствующий вес, после чего терминал рассчитывает текущую характеристику дозатора и запоминает в постоянной памяти для дальнейшего использования.
Аппараты себя зарекомендовали и готовы выйти на рынок, там более, что они постоянно совершенствуются.

Фаршированная рыба
newspape
Фаршированная рыбаФаршированная рыба – уникальное блюдо, которое каждая уважающая себя хозяйка может приготовить, используя различные начинки.

Такая рыбка хороша и в будни, и в праздники. Приготовить фаршированную рыбу можно к семейному обеду и к романтическому ужину вдвоем. В общем, всегда такой рыбкой можно угостить, главное - научиться ее готовить. И вот здесь нам помогут некоторые советы опытных кулинаров.

Существует два способа приготовления фаршированной рыбы.

Способ №1

Для фарширования потребуется кожа рыбы, которую нужно снять с тушки. Сделать это легко, когда уже есть определенные навыки и умение, но всему можно научиться.

Чтобы снять кожу с рыбы, рыбу надо аккуратно побить ребром ножа, подрезать кожу вокруг головы, потом ножницами для птицы аккуратно отрезать хребет у головы и начать снимать кожу «чулком». Когда доходишь до плавников, нужно ввести ножницы и отрезать плавники изнутри. Таким же образом нужно обрезать хребет от хвоста - изнутри. Получается, что снимается кожа вместе с головой, плавниками и хвостом. Из мякоти готовится фарш, который и используют с различными добавками. Выбить фарш, набить им кожу и голову (там, где были жабры), зашить дырку между головой и тушкой.
Обычно для этих целей берут щуку или судака.

Способ №2

Можно и не снимать кожу «чулком», а просто разрезать рыбу вдоль хребта. Подрезать хребет возле головы и хвоста и удалить его, рыбу развернуть, удалить все оставшиеся косточки. Острым ножом срезать мясо, оставляя тоненький слой и стараясь не повредить кожу. Срезанную мякоть также пропустить через мясорубку, выбить и добавить остальные ингредиенты, например, те же пассерованные лук с морковью и остальные добавки. Рыбу начинить не очень плотно, чтобы при запекании не появились разрывы. Зашить вдоль хребта.

Фарш для рыбы нужно посолить, поперчить, можно добавить немного мускатного ореха или приправы для рыбы.

Фаршированную рыбу запекают в духовке, готовую рыбку немного остужают, снимают нитки и подают на блюде, украсив по своему усмотрению.

Щука (или судак) фаршированная

Аккуратно снять кожу «чулком», как сказано в инструкции.

Тушку нужно очистить от потрохов и костей. Мякоть пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, в фарш добавить жареный лук с морковью, кусок свиного сала (нарезанный мелкими кубиками) или сливочного масла, соль, перец, сырое яйцо. Выбить фарш, набить им кожу и голову (там, где были жабры), зашить дырку между головой и тушкой. Смазать рыбу майонезом и запечь в духовке.

Выложить готовую фаршированную рыбу на блюдо. Сделать небольшой надрез вдоль спинки и вложить туда ломтики лимона, в рот положить шпротину (ведь щука - рыба хищная). Перья зеленого лука разрезать вдоль на тонкие полоски и сделать клубки в виде водорослей.

Красиво получается, если на блюдо положить отваренные макароны-ракушки, из горбушек черного хлеба сделать камни и залить желе из рыбного бульона, который варим на костях от хребта. А уже на желе положить рыбу и украсить. Получается очень эффектное банкетное блюдо.

Читать дальше...Свернуть )