Previous Entry Поделиться Next Entry
РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК
newspape


Лучшие рецепты закусок для пикника – закуски из лаваша, бутерброды, канапе

При выборе блюд следует отказаться от скоропортящихся продуктов, даже если у вас есть термосумка. Многие любят брать с собой на пикник обыкновенные бутерброды. Это просто и сытно. Каждый из нас любит колбасу, сыр или котлеты на черном хлебе. Но, чтобы удивить гостей и домочадцев стоит исполнить новый рецепт.

Например, можно сделать бутерброд с моцареллой, томатами, огурцами и листьями салата. Такой перекус не принесет лишних калорий. Поразит людей бутерброд с грушей, ветчиной и сыром бри на легкой зерновой булочке.

А для  любителей основательных перекусов можно предложить бутерброды с тунцом и томатами. Бутерброды для пикника
Ингредиенты:


  • Банка консервированного тунца

  • Сваренные вкрутую яйца – 2шт

  • Болгарский перец -1шт

  • Помидор -1шт

  • Чеснок — 2 зубчика

  • Листья салата

  • Оливковое масло с лимонным соком или бальзамическим уксусом

  • Зелень и соль с перцем по вкусу

  • Белый хлеб

Заранее  стоит сделать заправку и отварить яйца до готовности. Продукты выкладывать слоями: хлеб смоченный заправкой,  листья салата, размятый вилкой тунец, порубленные яйца, перец и томат.

Рулет из лаваша с корейской капустой

Ингредиенты:


  • Лаваш — 3 листа

  • Майонез – 100гр

  • Чеснок — 2 зубчика

  • Укроп -1 пучок

  • Копченая куриная грудка – 300гр

  • Твердый сыр -150гр

  • Корейская морковка – 200гр

Для приготовления начинки требуется натереть чеснок на мелкой терке и сыр на крупной. Мясо отделить от костей и порезать кубиками, а зелень купно нарубить. Смешать все ингредиенты с  майонезом. На твердую поверхность положить лист лаваша, а на него половину начинки, накрыть еще одним лавашем и выложить оставшуюся часть начинки. Покрыть все последним листом и аккуратно скрутить рулет. После часового охлаждения в холодильнике рулет нужно нарезать на  кружочки.

Диетический рулет из лаваша и авокадо Блюда на пикник
Ингредиенты:


  • Лаваш — 3шт

  • Томат — 1шт

  • Авокадо — 1шт

  • Болгарский перец — 1шт

  • Мягкий сливочный сыр — 50гр

  • Зелень – 1 пучок

Очищенный от кожуры авокадо нарезать кубиками и смешать с измельченным томатом, добавить сливочный сыр и зелень. Начинку уложить на лаваш, как в предыдущем рецепте.

Для пикника идеально подойдет любимое многими дачниками блюдо фаршированный батон. Для его приготовления нужен длинный хрустящий багет. Его можно нафаршировать ветчиной, сыром, зеленью с томатами и перцем, вареной курицей и чесноком. В общем, всем тем, что вы  любите.

Детям для аперитива можно дать большое сочное яблоко или грушу. А в качестве закусок предложить сладкие шашлычки из бананов, груш, киви и яблок, политых сгущенкой. Не секрет, что дети любят красивую еду. Сделайте простейшие мини бутеры и оригинально их украсьте.



?

Log in

No account? Create an account