newspape (newspape) wrote,
newspape
newspape

Вкуснейший капустный пирог

кулинарный рецепт с пошаговыми фото, из раздела выпечка несладкая

Тесто у этого капустного пирога получается просто замечательное начинка нежная и мягкая. Пирог очень и очень вкусный! Рецепт начинки можно дополнить, например, грибами или кусочками вареной куриной грудки. Здесь можно экспериментировать.

Вкуснейший капустный пирог - рецепт с пошаговыми фото

Вкуснейший капустный пирог

финальное фото рецепта

Для теста:


  • Мука — 500 г

  • Дрожжи — 15 г (сухие)

  • Сахар — 2 ст. лож.

  • Соль — 1/2 ст. лож.

  • Молоко — 250 мл

  • Масло сливочное — 250 г

  • Для начинки:
  • Капуста белокочанная — 1 качан (средний)

  • Яйца — 2 шт. (вареные)

  • Соль — 1 ст. лож.

  • Масло сливочное — 20 г

  • Масло оливковое — 2-3 ст. лож.

  • Молоко — 1/2 стак.

Столовая ложка Чайная ложка Стакан без горкис горкой без горкис горкой до рискидо края Вода 17г— 5г— 200г250г Масло 17г— 5г— 230г— Cоль 30г35г 5г10г 290г320г Сахар 20г25г 5г7г 200г250г Мука 10г15г 4г5г 140г150г
Tags: вкустно, еда, кулинар
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments